童話般的比賽過程已告一段落，但是越南足球隊還會繼續堅持、更加努力的一步一步在其他比賽贏得勝利，並得到對手的尊敬。

然而，也有另外一個說法，言及「Tempora」是來自拉丁語，意指「時間」之意，而這裡的「時間」在西班牙與葡萄牙人中，則專指基督教的「齋戒期」（指復活節六個半禮拜以前）時間，人們不能食獸肉，只能吃蔬菜或是魚肉之習俗。在葡人引進這種炸魚料理天婦羅之前，傳統日本炸物天婦羅食材，鮮少見到以豬肉、牛肉等畜肉為食材，大多以蔬菜與魚、蝦、貝類等海鮮為主，之所以如此，跟日本天皇「禁肉令」（675年頒佈，一直到1856年明治維新時才解除「莫食牛、馬、犬、猿（猴）、雞之肉」之令）有極大關連。

但不管人們怎麼區分，黑輪與甜不辣最基本的料理方式，皆是油炸魚漿食物，而這些時常出現在我們宵夜鹽酥雞攤上、抑或廟口可見的小吃推車，有著與碳烤、油炸甚至湯類切片等多樣料理吃法，其實是源自日本「天婦羅」（天ぷら）。Photo Credit: Chloe Lim@Flickr CC BY SA 2.0 眼尖的朋友就會發現，這種韓國街道上常見的六、七百韓圜（折合新台幣約20元）即可吃到的庶民小吃魚板，口感雖類似台灣黑輪或甜不辣，皆是屬於壓碎攪拌過的魚肉用油炸或蒸煮、烤熟過後的食物，但其形狀不似台灣，呈現長條狀被竹籤串起來，而是多為長片狀的魚板被串起後，放入（辣）鮮蟹湯內熬煮。又有人說主要是看食物形狀，如用竹籤串起的長條狀則是「黑輪」，而圓片狀，甚至能讓人一小塊入口的長條片稱為「甜不辣（片）」。而當日本人見到了葡萄牙人炸魚方式，大感神奇，也就開始學習起葡人用油來炸蔬菜或魚肉，有別於以往水煮魚烹調方法，而這道炸魚料理，也順理成章慣冠稱「天婦羅」。日後，葡人引進炸魚天婦羅，又因明治天皇解除「禁肉令」等有利歷史因素下，近代重吃的大阪人，紛紛開發出以豬肉或牛肉等為食材，用竹籤串起的「炸串」。

當然也有人說，是以二者切片與厚度來區分，指稱黑輪（片）顏色較深較薄，而甜不辣（片）顏色較淡較厚等。但嚴格來說，日本傳統的關東煮，比起16世紀葡人傳入的「天婦羅」，抑或台灣甜不辣原型的薩摩揚，起源來得更早——據傳關東煮從鐮倉時代（1192－1333年）就已經出現了，由南阿蘇村流傳下來的鄉土料理，根據當代日本作家新井一二三的考察，認為「關東煮」抑或「黑輪」稱號，來自於「田樂」（でんがく），而田樂即祈禱稻米豐收、子孫繁榮的民間活動，其歌舞節日相當豐富多彩，有「穿著華麗戲裝吹笛子、打腰骨、耍簓、踩高蹺等等……迄今，那智田樂是全日本保留著原始風格最完整的田樂……古老的田樂照舊原樣流傳迄今的例子並不多，因為在歷史洪流上，它一方面發展成舞台上演出的能樂，另一方面則發展成盂蘭盆節（お盆、おぼん）晚上，民眾在戶外集體跳的「盆踊」……而關東煮（おでん，漢字是「御田」），其名就取自田樂（でんがく），因為把豆腐、蒟蒻等材料，串在竹籤上的樣子，看起來很像田樂裡的踩高蹺。兩年後出了低階手機紅米1，切入低階手機用戶。

如果不在職場中晉升，自行開公司或工作室接案子，因為沒有人幫你處理財務、人事、業務等問題，不再只能鑽研解決眼前的問題，更需要從商業的角度思考。文：KT Huang這是商業開發系列文章的第五篇，定義何謂商業開發，並分篇討論商業開發的主要工作內容：策略規劃、合作洽談、B2B業務開發的方法。也就是說，手機成為獲得客戶的主要來源，但透過群聚效應，吸引用戶消費其他產品，獲得利潤。因此，時常練習從商業思維的角度思考事情、表達意見，就是在職場中晉升的方式。

上個月Fedex宣布不再承攬亞馬遜的貨運合約。小米財報的關鍵數據 2015–2018營收年複合成長率 37.8%，手機營收比重逐年降低至 65% 以下小米主產品營收及營收百分比（2015–2019Q1）2015年年營收為668億，其中智慧型手機營收537.2億，佔營收80.4%。

2018年手機銷量突破1億支，業績則成長52.6%，達到1,749億人民幣。小米的佈局策略，背後的目的是什麼？究竟小米做了哪些事情，可以在成立十年內，取得優異的成績？1. 擴增產品線，從低頻消費轉成高頻消費小米主產品時間軸（2010–2019）2. 提供高性價比手機，主打中階及低階手機市場2011年的智慧型手機市場，多為中高階市場，幾乎所有的手機都長的差不多。但2016年適逢全球智慧型手機成長趨緩，小米手機也因為中國國內競爭激烈，產生衰退的現象。海外市場比重耕耘有成，已佔4成營收小米國內及海外市場營收百分比（2015–2019Q1）2018年海外市場營收達700億人民幣，貢獻40%營收。

看上中低階手機市場，推出小米手機，透過飢餓行銷，向高階手機致敬的設計，主打高性能、雙核心處理器、大尺寸螢幕及簡潔的設計，很短的時間內席捲了市場。因此，2017–2019Q1手機毛利率僅剩1/3，就是因為競爭激烈、供應鏈成本上升及降價促銷導致。從去年的招股書、2018財報及2019Q1財報，看看雷軍口中的互聯網公司長甚麼樣子，並從中了解公司營收成長的幾個方式。上游供應鏈成本大幅增加，但終端售價沒有太大變化的情況下，壓縮品牌廠的利潤。

互聯網服務已經連續多年停滯在9%，比重並未增加太多，這部分營收主要來自於小米手機及小米電視等的廣告，過多廣告會影響使用經驗，因此估計這是有意適的控制比例。這方面的利潤較穩定，且有機會可以避開廝殺，一定會是小米日後發展的重心。

為了讓用戶更願意更換新機，手機上下游供應鏈技術推陳出新。已經是公司中堅骨幹的人，更應練習從商業的角度出發，思考高層主管如何進行決策。

小米手環則因低價策略奏效，長年佔據全球前五。因為隨著年齡的增長，體力、技術及反應可能都不急年輕人快，總會有人能用更長的工作時間完成任務，遲早都必須晉升到管理階層。市場觀察、資料收集、數據分析、策略擬定到戰術執行，都不脫離商業開發的範疇，用商業思維思考問題並與人溝通，才有機會能讓個人工作更加順利，公司發展更加穩定。2015到2018年，手機業務年複合成長率128.4%，但營收比重卻逐年降低，從80.4%逐年降到61.7%。相較之下， IOT與生活消費產品及互聯網服務，毛利都一直非常穩定，成為獲利主要來源。其中智慧型手機在印度連續10季市佔第一( 2019Q2略輸給步步高集團 )，印尼市佔第二，西歐則市佔第二名。

IoT與生活消費產品成長非常明顯，也是今年公開新策略–手機+AIOT的主因。我的文章會從商業開發的角度出發，分享B2B商業開發的方法論及心得，透過一個個案例的解析、說明，分享個人對商業開發的心得，從中建立商業思維的架構。

IoT與生活消費產品，早期主打白色家電以及加入小米生態鏈公司的產品，主要營收來源有小米手環、小米電視以及第三方公司相關產品，營收逐年增加，今年有望挑戰500億人民幣。由LCD改為顏色更漂亮、更薄的OLED、相機畫素由800萬提高到2000萬畫素以上、單鏡頭進步到多鏡頭、3D玻璃、無線充電、全屏手機……等。

這件事情還沒真正落幕，小米快遞就要正式上線服務了。管理階層的思考角度，都是從商業思維開始，根據市場資訊，做出商業決策，才轉為專案或產品的需求。

ASP 逐年上升，手機市佔率增加小米手機市佔率及平均單價（2015–2019Q1）智慧型手機市場從2015–2018一直都維持在14億支，完全沒有成長，除了2016碰到一點亂流之外，連續兩年增加市佔率，且平均單價小幅上升10%，這是由於旗艦機種銷量的增加，且低價手機價格調高所產生的影響。右圖更明顯的看得出來，手機毛利佔比僅 17%，IOT與生活消費品及互聯網服務佔83%。小米從賣手機、到賣平板、小米盒子，然後又推出小米生態系、小米之家，還出了遊戲服務、小米金服……等。所幸IoT與生活消費產品及互聯網營收補上，使得 2016 全年仍小幅成長到684.3億。

2018Q3 甚至擠下蘋果、Fitbit，成為全球市佔第一，成功拓展海外市場功不可沒。這時雖然有中低階手機，但多半是白牌山寨機種，沒有特點，外觀普通甚至難看，沒有能主宰市場的品牌。

2017業務重回成長，業績達到1,146億人民幣，手機銷量則到達9,140萬支。從結果看，雷軍先前發表了投資 50 億發展線下渠道的聲明，還增加小米快遞服務，都是為了建構與消費者接觸的最後一哩路。

這表示策略開始奏效，逐漸降低對手機的依賴，轉為綜合服務的公司所以這裡就出現一個問題：大規模群眾運動的強度到底要高到什麼程度，才能達成運動的目標？過去曾有研究認為，要扳倒現任的統治者，投入反對運動的人數必須達到總人口數的25%才有可能發生，但由於「搭便車效應」（不直接加入抗爭行動，因此不必承受遭到鎮壓或秋後算帳的風險，但若抗爭成功，可以享受其成果），往往很難號召到5%的群眾。

他們在8月5日的Nature系列的子期刊《Nature Human Behavior》發表了一篇論文，題目是「The physics of dissent and the effects of movement momentum」（異議的物理學與運動動量的效果），引用了物理學中牛頓動力學的概念來理解社會運動的力量。得出的結論是：以牛頓力學中的概念，定義了社會運動的「動量」（momentum）。哈佛大學甘迺迪公共行政學院的Erica Chenoweth與倫敦布魯內大學政治與歷史系Margherita Belgioioso不同的看法，抗爭人數並不是唯一的指標。而香港作為「給台灣看的一國兩制看板」，看在台灣民眾眼中，當然更有一種唇亡齒寒之感。

這是所有社會運動者的難題，也因為如此，甫落幕的長榮罷工運動的過程中，「搭便車條款」也是勞資雙方攻防的焦點之一。他們的研究結果指出：如果你能號召到20%的群眾，每週引發60個事件以上，則統治者幾乎百分之百會下台。

上述的研究，適用於「非暴力社會運動」，不適用於武裝革命。文：東海大學應用物理系近期香港的情勢急速升高，引起世界關注。

參與運動的人口比例對應於物體的質量，抗爭事件的發生頻率，則對應於物體的速度，兩者相乘，則是這個運動的動量。值得注意的是，如果你一週發動的事件低於20次的話，有再多的人參與也不會成功。